Datenschutzerklärung

Kurz gesagt: Diese Website setzt keine Cookies, bindet keine Inhalte von Dritten ein und nutzt keine Analyse- oder Tracking-Dienste. Schriften und Bilder liegen auf dem eigenen Webserver. Deshalb gibt es hier kein Cookie-Banner. Personenbezogene Daten fallen nur an, soweit der Webserver Ihren Aufruf technisch verarbeitet oder Sie uns selbst schreiben oder anrufen.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Trattoria da Osvaldo GmbH
vertreten durch den Geschäftsführer Osvaldo Scarcella
Hauptstraße 32
26215 Wiefelstede
Deutschland
Telefon: 04402 9115770
E-Mail: trattoria.da.osvaldo@googlemail.com

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt. Eine Pflicht dazu besteht nicht, da nicht mindestens 20 Personen ständig mit der automatisierten Verarbeitung personenbezogener Daten beschäftigt sind (§ 38 BDSG).

2. Keine Cookies, keine Inhalte von Dritten

Diese Website setzt keine Cookies und speichert oder liest keine Informationen auf Ihrem Endgerät. Alle Bestandteile der Website – Schriftarten, Bilder, Stylesheets und Skripte – werden vom eigenen Webserver ausgeliefert. Es werden insbesondere nicht eingebunden:

Ein Cookie-Banner ist deshalb nicht erforderlich: Eine Einwilligung nach § 25 TDDDG wäre nur für Zugriffe auf Ihr Endgerät nötig, die nicht technisch erforderlich sind – und solche Zugriffe gibt es hier nicht.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird gehostet bei STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Deutschland. Die Server stehen in Deutschland. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters unter www.strato.de/datenschutz.

Beim Aufruf der Website verarbeitet der Webserver automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt, in sogenannten Server-Logfiles:

Zweck: Bereitstellung der Website, Gewährleistung der Betriebssicherheit und Aufklärung technischer Störungen oder Angriffe.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an einem sicheren und störungsfreien Betrieb.
Speicherdauer: Die Logdaten werden nur so lange gespeichert, wie es für den Betrieb und die Sicherheit der Website erforderlich ist. Eine Zusammenführung mit anderen Daten findet nicht statt. Eine Übermittlung dieser Daten in Länder außerhalb der EU findet nicht statt.

4. Verschlüsselung

Diese Website wird ausschließlich über eine verschlüsselte Verbindung (HTTPS mit TLS) ausgeliefert. Aufrufe über http:// werden automatisch auf die verschlüsselte Adresse umgeleitet. Sie erkennen das am Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers.

5. Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren – etwa für eine Tischreservierung oder eine Catering-Anfrage – verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage) zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Ein Kontaktformular gibt es auf dieser Website nicht.

Zweck: Bearbeitung Ihrer Anfrage sowie Anbahnung und Durchführung eines Vertrags (Reservierung, Catering).
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage auf einen Vertrag abzielt; im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO – berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen.
Speicherdauer: Anfragen, aus denen kein Auftrag entsteht, löschen wir spätestens sechs Monate nach dem letzten Kontakt. Entsteht ein Auftrag, gelten die gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (bis zu zehn Jahre nach § 147 AO und § 257 HGB).

E-Mail-Postfach

Unser E-Mail-Postfach wird von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland (Gmail) betrieben. E-Mails, die Sie uns senden, werden dort gespeichert. Dabei kann eine Übermittlung in die USA nicht ausgeschlossen werden; Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, ergänzend gelten die Standardvertragsklauseln. Bitte beachten Sie, dass der Versand einer E-Mail über das offene Internet unverschlüsselt erfolgen kann. Für vertrauliche Inhalte nutzen Sie gern das Telefon.

6. Externer Link zu Google Maps

Unsere Website enthält einen Link zu Google Maps, über den Sie unseren Standort in einem neuen Fenster öffnen können. Es handelt sich um einen einfachen Verweis, nicht um eine eingebettete Karte; beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Daten an Google übertragen. Erst wenn Sie den Link anklicken, verlassen Sie unsere Website, und es gelten die Datenschutzbestimmungen von Google Ireland Limited.

7. Empfänger der Daten

Ihre Daten werden nicht verkauft und nicht zu Werbezwecken weitergegeben. Zugriff erhalten können:

8. Ihre Rechte

Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten zu:

Für die Ausübung genügt eine formlose Nachricht an trattoria.da.osvaldo@googlemail.com.

9. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unabhängig davon können Sie sich jederzeit bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig für uns ist:

Die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen
Prinzenstraße 5
30159 Hannover
www.lfd.niedersachsen.de

10. Automatisierte Entscheidungsfindung

Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

11. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, sobald sich die eingesetzte Technik, der Hosting-Anbieter oder die Rechtslage ändert. Es gilt jeweils die hier abrufbare Fassung.

Stand: September 2026